Kerkstraat 5 | 7491 BL Delden

Volg ’t Oaldershoes

074 – 376 1428

Welkom bij 't Oaldershoes
Culinair verrassend
Meer informatie
Welkom bij 't Oaldershoes
Gedreven gastronomie
Meer informatie
Welkom bij 't Oaldershoes
Altijd een warme gastvrijheid
Meer informatie

Voorgerechten

• Rundercarpaccio, dun gesneden rundercarpaccio met pittenmix, truffelcrème en krokant koekje van Parmezaanse kaas
• Gerookte Zalm, Tartaar van gemarineerde zalm met gelei van biet en crème van boerenyoghurt met citroengras
• Geitenkaas in een krokant van gerookte amandel met schuim van biet, zoetzure venkel en frisse salade
• Proeverij van verschillende voorgerechten (vanaf 2 personen)
• Champignon Dordogne, in bierbeslag gefrituurde champignons met romige knoflooksaus
• Lauwwarme maiskip, gevuld met bospaddenstoelen, frisse salade en appelvlierbessensiroop
• Tempura Gebakken Gamba’s, krokant gebakken gamba’s met zoetzure venkel en frisse crème van mango
• Kreeftensoep, licht gebonden soep van kreeft met verschillende zeevruchten
• Tomatensoep, soep van pomodori tomaten en tuinkruiden
• Uiensoep, soep van drie soorten uien met een krokant dakje van Parmezaanse kaas